中秋节吃什么传统食品 月饼螃蟹田螺柚子都是必备的

　　早在清咸丰年间的《顺德县志》就有记载：“八月望日，尚芋食螺。”据资料记载，中秋吮田螺习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。

　　民间认为，“三月田螺满肚籽，入秋田螺最肥美”。是田螺生长旺盛的时期，田螺的腹内无小螺，因此，此时的田螺肉质特别肥美，是人们吃螺的最佳时节。

　　如今，在中山民间，仍然有不少家庭在中秋期间保留着炒田螺的习惯。吃田螺是广东中秋节特有的习俗，也是广东中秋节的压轴食品。

　　广东人食用田螺被赋予了很多意义，例如，民间认为吃田螺可明目，传说在八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；还有就是田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之义，以求去邪气、晦气。因肉质鲜美、营养丰富，田螺成为广东人餐桌上的必备佳肴。
 

　　中秋节吃柚子

　　柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜；二来柚子又大又圆、象征“团圆”。

　　柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。