七夕什么习俗 吃七巧果给牛庆生一切都与牛郎织女有关

　　七夕情人节到来，其实关于七夕的一些习俗近些年反应的没有那么强烈，只是少部分地区还流传着这些习俗。
 

　　“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看，至少在三四千年前，随着人们对天文的认识和纺织技术的产生，有关牵牛星织女星的记载就有了。

　　人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星，他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。

　　北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫“大魁天下士”，读书人把七夕叫“魁星节”，又称“晒书节”，保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

　　乞巧市

　　宋元之际，七夕乞巧相当隆重，京城中还设有专卖乞巧物品的市场，世人称为乞巧市。宋《醉翁谈录》记载：“七夕，潘楼前买卖乞巧物。”

　　自七月一日，车马嗔咽，至七夕前三日，车马不通行，相次壅遏，不复得出，至夜方散。”在这里，从乞巧市购买乞巧物的盛况，就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象。

　　人们从七月初一就开始办置乞巧物品，乞巧市上车水马龙、人流如潮，到了临近七夕的时日、乞巧市上简直成了人的海洋，车马难行。

　　吃巧果

　　“吃巧果”是七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

　　《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

　　宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：

　　先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。

　　手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。