除了吃饺子感受小暑的气氛,我们入夏以后最好调整下饮食的习惯,以免影响身体健康。
饮食多酸苦
入夏后随着气温的升高,人的食欲会随之减弱。各类蔬果的上市无疑是“雪中送炭”,在小暑时节,可多食带酸味和苦味的蔬果,一来可以开胃生津,二来可以健胃健脾。在选择上可以适当吃苦瓜、西红柿等苦味及酸味食物。
饮食消酷暑
医学专家表示,酷暑时节,人们应该通过适当的“食疗”来改善对热天的不适感。如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等,这些食物味甘性凉,具有清热、去暑、解毒的作用,人们应该应时而食。
饮食应适量
同时夏季也是消化道疾病多发时节,在饮食调养上要改变饮食不节、不洁,以及有所偏嗜的不良习惯。饮食应以适量为宜。用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用。多吃水果也有益于防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担。
适当吃海鲜
夏季吃海鲜有着不一般的功效。多数海鲜具有滋阴养阳的作用,大部分海鲜都是高蛋白、低脂肪的健康食品,不会增加身体负担,海产品所富含的多种氨基酸和维生素,能及时补充夏季身体流失的营养。
俗语有冬吃萝卜夏吃姜、早上三片姜,胜过喝参汤。小暑事后,盛夏惠临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和领受,对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱风扇空调,很容易引起伤风伤风。这时实时喝点姜糖水有助于撵走体内风寒。
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能阐扬姜的整体功效。鲜姜洗清洁后即可切丝分片。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜持久食用生姜。
小暑重养心,而红豆不仅利水消水肿,而且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆,更易身体的健康。由于红豆富含铁质,是以还很是适合心血不足的女性食用,有行气补血之功效。
在吃红豆之前一定要细细遴选,要寄看挑选优质红豆,不要选购烂豆、坏豆,吃到变质的红豆很轻易导致腹泻。优质红豆的概况呈偏红色,看起来粒紧而饱满,颗粒的巨细很均匀。优质红豆带有豆腥味,假如闻起来发臭发酸,则是变质红豆。
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