小暑时节,各地时兴“尝新”。早先北方的小麦、南方的稻子,小暑时节都已收割完毕。伴随新粮食的收获,随之而来的是一系列祭祀仪式,包括祭天、祭地等,甚至还会祭祀“土地公公”。
古人将后稷(黄帝玄孙,帝喾嫡长子)奉为“谷神”,人们将新割的稻谷碾成米,做成饭祭祀谷神,然后尝新米、喝新酒,谓之“六六福”。
尤其是北方人,还会将最新鲜的面粉蒸成馒头吃食和献给祖先,而且还习惯在这天用新米做粥喝。
小暑节气主要的农事,一是中稻耘耥除草,因田因苗制宜施好拔节孕穗肥,看苗适期搁田,注意防治条纹叶枯病、二化螟等病虫害;
二是棉花中耕除草、培土、整枝、排涝抗旱、搞好化控;注意防治盲蝽象、红蜘蛛等虫害。
三是抢栽夏山芋,春山芋搞好中耕除草、施肥和培垄;夏大豆中耕松土、春玉米养根保叶提高粒重、夏玉米防治小斑病和玉米螟,疏通沟系防雨涝。
适时收割头刀薄荷并及时吊油。四是秋番茄、花菜、伏包菜、芹菜、秋四季豆、秋黄瓜、胡萝卜等秋季蔬菜随不同品种分期分批播种育苗;茄果瓜豆类蔬菜分期采收上市以补伏缺。
五是搞好家畜秋配,加强成鱼饲养管理。检查堤坝、涵闸,作好防御台风、暴雨准备。
小暑前后,除东北与西北地区收割冬、春小麦等作物外,农业生产上主要是忙着田间管理了。
早稻处于灌浆后期,早熟品种大暑前就要成熟收获,要保持田间干干湿湿。中稻已拔节,进入孕穗期,应根据长势追施穗肥,促穗大粒多。
此时单季晚稻正在分蘖,应及早施好分蘖肥。双晚秧苗要防治病虫,于栽秧前5—7天施足“送嫁肥”。
而大部分棉区的棉花这时候开始开花结铃,生长最为旺盛,在重施花铃肥的同时,要及时整枝、打杈、去老叶,以协调植株体内养分分配,增强通风透光,改善群体小气候,减少蕾铃脱落。
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