水蟑螂是蟑螂吗 广东人喜爱的水曱甴是有营养的

　　广东有一道美食，名为水蟑螂，可能大家会认为水蟑螂就是蟑螂吧，其实不是的，水蟑螂并不是蟑螂。水蟑螂的学名叫龙虱。广东人称之为：水曱甴。

　　龙虱（水蟑螂），又名水龟子，属水生昆虫，为龙虱科各大小种属的统称，它有一个庞大的家庭，仅在我国就有约160种，最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等。
 

　　广东人所讲的曱甴就是蟑螂，水曱甴就是水蟑螂，但水曱甴不是曱甴 ，水蟑螂不是蟑螂。

　　两者从外形上看，是相似，只是水曱甴乌黑发亮，曱甴有点发棕色，但从生物学分类上，却是两种不同的昆虫。