元宵节为什么要吃饺子 过了正月十五才算是过了年

　　逢年过节就有吃饺子的习俗，然而在元宵节这一天的习俗其实是吃汤圆，但是在元宵节的传统习俗中除了吃汤圆这一天竟然也要吃饺子，这是怎么回事呢？

　　据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
 

　　据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。

　　这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

　　大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。