英国伦敦旅游攻略 去英国伦敦那些实用的干货攻略

    特色美食

    1）炸鱼和薯条：最普遍的街头小吃，吃的时候还会配上不同口味的调味酱。这个都可以算是英国的国菜了吧。
 

    2）牛排：英国最有名的牛排当数英国最古老的肉牛品种之一的安格斯牛。这种牛肌肉结实，制作的牛排肌理紧致低脂多汁，甘甜醇美又富嚼感。

    3）鳗鱼冻：东伦敦的一种传统小吃。虽然鳗鱼冻的确有种不一样的风味，但可能不适合国人的口味，尝试请慎重。

    4）英式早餐：英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭，代表了英国独特生活方式。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。

    英式早餐中，就鸡蛋通常就有煎蛋，炒蛋，连壳煮和去壳煮四种烹调方法。早餐通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。

    5）英式下午茶：下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放。

    最下面一层可以放一些咸点心，如三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式Scone松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。

    吃的顺序要遵循由淡而重，由咸而甜的法则，从最下层往上吃，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再饮几口红茶。