根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
阿基果
一种红色的球型水果,当果子成熟时分裂成3瓣,每一瓣里有一颗黑色的核,未成熟的果子有毒性,烹调之后吃起来像鸡蛋,通常和咸鱼或BACON一起烹调。阿基果(Ackee)又译为番荔枝,并非原产牙买加,十八世纪由黑奴船从西非传到加勒比海地区的,但是传统上却只有牙买加人将它入菜,并且打造成在世界游客心目中如雷贯耳的国菜名声。
未成熟前果子紧闭,这时是带有毒性的,只有到成熟后果皮裂开,暴露果肉和种子,毒性才消褪。不过牙买加出口的Ackee果肉罐头都经过了正确处理,完全没有中毒之虞。
牙买加胡椒
北欧人最喜欢牙买加胡椒与海鲜的搭配,在腌渍处理上更是关键,就连制作泡菜都免不了丢几颗。请千万不要望文生义,allspice不是香料的集合名称。
还有牙买加的特色美食更不得不提,红色水果鳕鱼、番石榴干酪和芭蕉馅饼最为有名,当然还有其他各种难以说上名字的可口美食,一定不能错过。
牙买加有许多可自傲于世界的手工艺品,例如麦秆编制的帽子和篮子、木雕的盘子、异国色彩的宝石首饰、充满热带风情的时装以及其艺术品,它们都继承了非洲的精神,在加勒比海太阳下培育出强烈的创造力,每件都充满牙买加风情。
此外,在免税店里您也可买到法国或意大利的时装及手提包、瑞士的钟表、英国的陶瓷、北欧的水晶玻璃制品等免税品。
猜你喜欢
-
牙买加这些好玩的地方,让你一次玩的够够的
牙买加是一个充满了惊喜的国家,它是如此的饱满和生动:丰富的色彩、喧嚣的街道、炎热的天气,但同时又是如此的放松与慵懒。...更多
2017-08-26 13:51:01
-
旅游不到这些景点,别说你来过牙买加
牙买加是加勒比海地区的一个岛国,位于加勒比海西北部,是加勒比海中面积仅次于古巴和海地岛的第三大岛,这里风景优美,气候...更多
2017-08-26 12:10:47
-
白素贞成仙成佛众说纷纭 你怎么看
看过《新白娘子传奇》的观众可能知道,白娘子,许仙,小青还有法海最后四个人都升天了。但是关于白素贞是成仙成佛一直都有争...更多
2017-08-26 14:37:01
-
刚升初中的你带好这些东西了吗?
初一,是一个比较特殊的词,他肯定了我们真的脱离了小学步入中学生的步伐,也让我们朝着梦想慢慢靠去。所以,这个时候,我们...更多
2017-08-26 14:11:06
-
你是否还在为军训发愁?不妨带这些东西
军训,是每个上学的人都会经历的事情,无论是初中还是高中还是大学,都会在新生的时候经历军训。尤其是高中生的时候,军训会...更多
2017-08-26 13:54:30
-
邓紫棋和华晨宇的恋情也是见光死
邓紫棋被曝光新恋情,就在大家都以为这次是确定了邓紫棋和华晨宇恋情的时候,没想到人家邓紫棋牵手的是另一个人!这邓紫棋和...更多
2017-04-19 16:50:15
-
邓紫棋和林宥嘉是分手后互黑的典型
邓紫棋和林宥嘉交往过这件事应该没有人不知道吧,即便是在两人交往的时候不了解,后来他们分手的时候也应该知道了!因为邓紫...更多
2017-04-19 16:47:32
-
陈奕迅老婆一直被骂败家!他俩却感情依旧
陈奕迅和老婆徐濠萦已经结婚多年了,这两人的感情史也早就被曝光!陈奕迅和徐濠萦是怎么在一起的呢?这些年徐濠萦可没少被骂...更多
2017-04-18 16:15:53