宜宾民间民俗在川南地区独树一帜,既能反映本地的文化特色,也有外来文化尤其是湘楚文化的渗透,所以在衣食住行、婚丧嫁娶、民间事项以及信仰崇奉方面都有显著特点。
宜宾市江安夕佳山博物馆办公室主任曹家树日前告诉记者,宜宾的老人们都知道“夏天天热穿瑶裤,冬天天冷头包帕”的习俗已流传已久,这种打扮表明了湖南、湖北人入川来宜宾所带来的衣着上的改变。
宜宾燃面、宜宾芽菜、叙府糟蛋、红桥磕粉、沙河豆腐、南溪豆腐干、柏溪潮糕、喜捷砂仁糕、泥溪芝麻糕等都是宜宾广传久远的名小吃。
宜宾民间和城市的饮食盛宴便是传说中的九大碗,包括了头头碗、扣肉、酒米饭等菜谱。此外,民间还流传着土火锅的吃法。
宜宾最古老的房子不是现在用水泥、钢筋浇铸建造的高楼大厦,而都是用石头垒的,用植物干根柱头撑地;布局承袭明清特色,以四合院、一颗印等形式为主体。
古时宜宾山高路远,富人常坐滑杆,穷人就只有“硬操”(步行)。旧时,宜宾水路一般靠木船运输,连接两岸的多是石桥、木桥,也有少数铁索桥。
而现代的宜宾城,各种现代的桥如彩虹般雄跨三江江面,大气磅礴。
宜宾的婚嫁习俗有问婚、下聘、嫁娶等一连贯程序,至今在江安夕佳山的婚庆表演里见些端倪。宜宾的丧葬在礼义方面受多重文化影响,一般有讣告、写礼、开路、找阴地、下葬等过程。
表明了对生命的认同和尊重。一旦有婴儿出生,则有三朝、满月、抓周、拜保等习俗。若遇老人大寿,一般都摆出隆重寿宴,亲朋好友竞相以礼物馈赠以示祝贺。
宜宾的酒文化、茶文化内涵特别丰厚,表现在民间事项中,什么时候请吃酒、什么时候请喝茶都有严格的说法,老百姓常说的就是今天那个有请他去喝酒,而且又是一件很体面的事。
四川宜宾结婚礼金习俗,是迥异的风景,而你早就认定了方向。
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