比利时巧克力
虽然美洲的玛雅人和阿兹特克人几千年前就开始种植可可豆,但是现在最著名的巧克力非比利时莫属了。
说起它的历史, 巧克力在比利时已经存在了300多个年头,从1671年时比利时著名的praline 果仁糖的诞生为巧克力的制作揭开了新的篇章开始, 到如今比利时人的倍加努力已经使他们的巧克力已经成为了众多游客聚集在比利时的关键原由。
巧克力可以说是比利时的一大象征,世界知名的巧克力品牌如瑞士莲、吉利莲、迪克多、白丽人等都是比利时品牌,而且在比利时,巧克力的种类和口味也是非常丰富的。
这也和比利时人爱吃巧克力的习性有关,在他们的日常生活中,就算是平常的糕点都需要用一些巧克力装饰的。
Neuhaus巧克力诞生于布鲁塞尔一家药店,起初是为了帮助顾客吞下苦药丸。之后巧克力糖衣里面换成了好吃的果仁,奶油,接下来品种日益丰富壮大。并且,Neuhaus是世界上最早使用盒子装巧克力的商家。
Godiva巧克力比利时顶级巧克力品牌,源于1926年的布鲁塞尔德莱普家族,并以英国尊贵的Godiva夫人命名,据说她为了争取减免丈夫强加于市民们的重税,裸体骑马绕行考文垂的大街。
啤酒
比利时生产的啤酒也是很出名的,在世界范围都受到好评,很多的比利时啤酒都非常的经典,所以到了比利时,一定不要错过。
按照人口比例来说,比利时人比德国人均拥有啤酒品牌更多,真正的啤酒王国,而且大部分都是手工啤酒,精酿啤酒。
就算是工业啤酒lager,也在欧洲其他国家很流行。
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